Street food i Sydasien, nudlar, japansk ramen, kinesiskt vin och dumplings och malaysisk rojak låter väl lockande? Gött! Då kan du också komma till Focus Asia konferensen med vårens tema Food in Asia som äger rum i AF Borgen i Konsertsalen den 15 och i Nya Festsalen den 16 april (alltså i morgon och övermorgon!). Jag tillsammans med andra studentrepresentanter har varit med och samordnat den här konferensen som varje termin anordnas av Centrum för Öst- och Sydöstasienstudier där jag studerar mitt första år på mastersprogrammet i Asienstudier. Vill du läsa mer om mitt program kan du klicka här: http://www.ace.lu.se/master
Mat är självfallet en väsentlig och central del i var människas liv och spelar därför även en stor roll i vår vardag och för vår kultur och kan i vissa fall forma vår identitet. Mat industrin och omdebatterade frågor kring livsmedelshygien, matsäkerhet och hantering av matavfall är även kopplade till klimat- och miljöfrågor. Därför kommer några av föreläsningarna under konferensen att handla om Asiatiska länders ekonomi eller politik eller t.o.m. vilken roll mat spelar i den internationella relationen mellan Kina och Japan. Klicka gärna på länken här bredvid för att se hela programmet:
http://www.ace.lu.se/upload/Syd_och_sydostasienstudier/pdf/FA_april14_poster_webb.pdf
Hela konferensen är gratis och det krävs ingen föranmälan. Du får naturligtvis komma och lyssna på de föreläsningar som intresserar dig mest. Alla är välkomna, studenter som icke-studenter! Fika kommer att serveras men inte i form av nudlar och dumplings den här gången 😉
Vi ses där!
/Josefine